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面粉中铝快速检测试剂盒

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产品名称: 面粉中铝快速检测试剂盒
产品型号: HH21786
产品厂商: 恒奥德
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简单介绍
    

面粉中铝快速检测试剂盒 型号;HH21786 食品在加过程中往往添加膨松剂硫酸铝钾或硫酸铝铵,使用量较大,铝的含量可能会过家有关食品标准。铝通过食物入人体,在体内蓄积,会损害脑细胞,是老年痴呆的病因之。同时影响铁、钙等成分的吸收,导致骨质疏松,贫血,甚至影响神经细胞的发育。

面粉中铝快速检测试剂盒 的详细介绍

面粉中铝快速检测试剂盒  型号;HH21786

食品在加过程中往往添加膨松剂硫酸铝钾或硫酸铝铵,使用量较大,铝的含量可能会过家有关食品标准。铝通过食物入人体,在体内蓄积,会损害脑细胞,是老年痴呆的病因之。同时影响铁、钙等成分的吸收,导致骨质疏松,贫血,甚至影响神经细胞的发育。目前我面制食品中铝的*允许量为100 mg/kg。食品中铝与显色试剂形成蓝色物质。 检测规格:50次样品处理:将样品粉碎,称取0.5克粉碎的样品于50ml烧杯中,加入18ml蒸馏水,1ml 试剂1号,搅拌2分钟,静置3分钟。   操作步骤:在10ml比色管中,加入0.2ml样品提取液,0.8ml蒸馏水,1.0ml试剂2号,2滴(0.1ml)试剂3号,混匀,加4滴(0.2ml)试剂4号,混匀,再加4滴(0.2ml)试剂5号,摇匀后,室温放置20分钟或40℃水浴5分钟。   结果判定:标准色阶卡对比,读出样品中铝的含量

 

 


 

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